Hộ chị Bùi Thị Ngọc có 1,5 ha cà phê, năng suất bình quân đạt khoảng 3,5 tấn/ha. Trước đây cứ mỗi khi đến vụ thu hoạch, vợ chồng chị không khỏi lo lắng về đầu ra. Tuy nhiên, nỗi lo đã chấm dứt từ ngày vợ chồng chị ký kết với HTX Thương mại, dịch vụ, chế biến, sản xuất nông nghiệp Đoàn Kết thu mua, bao tiêu sản phẩm với giá cao hơn thị trường từ 12 đến 15 ngàn đồng/kg.
Chị Ngọc yên tâm sản xuất cà phê khi được HTX Đoàn Kết thu mua bao tiêu sản phẩm
Khi liên kết, người trồng cà phê tại xã Nam Bình được tập huấn khoa học kỹ thuật cho đến thu mua bao tiêu sản phẩm. Theo đánh giá, việc liên kết sản xuất không chỉ giúp bà con tăng thêm thu nhập, mà quan trọng hơn là không còn tình trạng sản xuất manh mún nhỏ lẻ, đầu ra sản phẩm ổn định.
HTX Đoàn Kết thực hiện chế biến cà phê honey
Để sản xuất cà phê đạt yêu cầu, HTX Thương mại, dịch vụ, chế biến, sản xuất nông nghiệp Đoàn Kết hướng dẫn bà con quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, UTZ, sau đó thu mua lại sản phẩm quả tươi để thực hiện chế biến ướt, honey. Những hộ có điều kiện có thể tự thực hiện sản xuất chế biến ướt, honey, HTX sẽ thu mua lại với giá cao hơn thị trường 12 đến 15 ngàn đồng/kg. HTX còn đã liên kết với Công ty Newman Group xây dựng Vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao và đang đề nghị được công nhận.
Việc liên kết sản xuất đã tạo ra sức cạnh tranh của sản phẩm và tăng giá trị kinh tế
Liên kết sản xuất là yếu tố quan trọng trong giai đoạn hiện nay nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Bà con nông dân cần mạnh dạn ký kết hợp đồng, hợp tác với các doanh nghiệp, HTX trong và ngoài tỉnh để tiêu thụ nông sản, giúp bà con nâng cao năng suất, sức cạnh tranh của sản phẩm và tạo ra giá trị kinh tế cao.
T/h: Tuấn Bình – Thành Lam
